La ville blanche.

Ostuni est une ville pittoresque située dans la vallée d'Itria à 218 mètres d'altitude, appelée "Bianca" pour ses maisons typiques blanchies à la chaux. Son village médiéval, défini dans le langue local "la terre", se dresse sur la plus haute colline de la zone urbaine et possède de nombreuses rues étroites, des escaliers raides, des cours et des petites places surplombées par des maisons, des boutiques d'artisanat, des restaurants typiques et des petites boutiques. Pour les amoureux de la mer, à seulement 8 km se trouvent des criques de sable, des rochers, des plages de galets et des dunes couvertes de maquis méditerranéen, qui encadrent une mer turquoise.